​Domaine de Montagne

Aujourd’hui 120 brebis laitières de race basco-béarnaises patûrent sur les prairies naturelles de la ferme, ainsi que dans les 10 hectares de vignes durant l'hiver.

 

Elles sont nourries de foin fait sur la propriété, et de céréales bio.

 

 

La conduite du troupeau s'effectue dans le respect des saisons par conséquent les brebis ne produisent pas de lait toute l'année.

Concrètement,  la traite s'arrête naturellement en juillet. Taries, elle passent un été reposant, comme le berger. Elles mettent bas début novembre, puis la traite redémarre à Noël.

 

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